26 avril 2007
FLAN AUX ASPERGES 6/8 Pers
Une recette ...ça vous dit ? C'est celle que je réalise quasiment tous les week-end de ce magnifique printemps pour mes clients .HYPER FACILE Jutine m'avait aidée le week-end dernier à décorer le plat et a pris la photo !!! Toute la famille doit donner un coup de main vue que mon mari est un "peu" coincé" par son épaule et que nous avons de gros week-end ....Bonjour le stress !!!!!
- 3 petites boîtes d'asperges ( 3x 160 gr + ou- )
-3 oeufs durs
-2 grosses cueillères à soupe de mayonnaise - sel/poivre
-5/6 feuilles de gélatine que je dissouds dans 200ml d'eau chaude et que je mélange aux autres ingrédients que j'aurai déjà mixés.Puis mettre au frais dans un moule.
Mieux vaut la faire la veille, servir avec une petite sauce aux herbes etc...c'est très frais . Ce vendredi, j'en prépare 3 !
24 avril 2007
ÂME SENSIBLE.....
Cela fait un petit temps que je ne vous ai pas montré de photos de Babou....car celle-ci souffrant d'une allergie qu'on appelle "démodex" ( il s'agit d'acariens qui s'attaquent à la peau, la majorité des chiens en sont immunisés....mais hélas, pas notre Babou ! ) Le chien, se gratte tout le temps et occasionne des plaies terribles qui s'infectent etc....Le chien déprime ....Il existe un traitement curatif mais certaines races dont le border ne le supporte pas toujours ....mais suite aux analyses de sang faites dans un labo spécialisées d'Angoulême ....on a eu le feu vert et depuis 5 jours , elle a son traitement +un calmant que je donnais aux enfants quand ils avaient la varicelle . On avait dû la raser en partie pour pouvoir mieux soigner ses plaies " coupe vautour" . Maintenant, que je sais qu'elle sera sauvée , je vous la montre ....il n'y a pas que la beauté qui compte....on l'ADORE !!!!! Toujours toute gentille durant les nombreux soins quotidiens...j'espère vous montrer de plus belles photos dans quelques semaines , mais là, elle a déjà retrouvé sa joie de vivre !
17 avril 2007
AVEC UN JOUR DE RETARD .....
Pour une très chouette amie qui , hélas, n'a pas encore de blog....mais je sens qu'elle va bientôt craquer ... Béatrice est Belge mais vit actuellement au Vénézuela , elle a toujours plein de choses à raconter , c'est une super brodeuse, cartonneuse, couturière ....une vraie petite fée ! On devrait se rencontrer cet été ... Et comme elle est passionnée de poules .....voici le petit coq anglais de Justine ! ( nouvelle acquisition de ses vacances !)
13 avril 2007
RESTONS ZEN
Photos prises "sur le vif " mardi ....Justine sur sa Caline ....Elle est finalement tombée SANS se faire mal ....contrairement à son père qui est tombé le lendemain dans une rivière,( il s'était retourné pour photographier ses clients et pfff son cheval a pris peur).......omoplate cassée ....Donc, ne vous étonnez si je ne passe moins souvent vous dire bonjour et si j'ai pris un peu de retard dans mes commandes ....car du coup je dois le remplacer ou l'aider dans pas mal de taches . Mais, cela aurait pu être pire et là, il est obligé d'un peu se reposer ....Ce qui devenait nécessaire ! Bonne journée à toutes !
09 avril 2007
BON LUNDI DE PÂQUES !
Bon lundi de Pâques ! J'espère que vous passez toutes un bon week-end ! Chez nous, on a beaucoup de travail ....la saison touristique reprend ! Les chevaux sont contents de reprendre les randonnées à travers les bois, les rivières....
06 avril 2007
NICHOIR
Achat de ce mardi à Lille ! ( ma sortie "annuelle" dans cette métropole que j'adore !...) j'y ai vu plein de très beaux nichoirs mais hors de prix ! Celui-ci venant de chez "Nature & découverte" m'a tapé à l'oeil ainsi que son prix ! OUF ! Mais c'est bien décidé , cet été, je vais me lancer dans la création de nichoirs !
05 avril 2007
CADEAU DE PÂQUES !
Et voici un charmant lapin offert part mon amie Fanchon ; il a l'air ravi d'avoir rejoint ma "petite" ménagerie ! Justine m'a toute suite dit :" il va bien dans notre maison ! " Il sera bien soigné ...pas de soucis ! Il est si mignon !!!!! La carte qui l'a accompagné est tout simplement adorable ! J'adore les illustrations "d'autrefois" avec leur côté naïf .
01 avril 2007
ATTENTION AUX POISSONS !!!!
Journée à hauts risques !!!! Je me suis déjà fait avoir ...et vous ?
